Verse focaccia met porchetta en paprika
Liste des allergènesKlassieke club sandwich met spek en kippenwit
Liste des allergènesGestoomde edamame met furikake kruiden
Liste des allergènesBelgische rundstartaar gebaseerd op het bekende gerecht rendang
Liste des allergènesSpaghetti alla chitarra met groene kruiden saus en pistache
Liste des allergènesGerserveerd met tuinbonen en een dashibouillon met basilicumolie
Liste des allergènesRund-varkens burger, tomatenchutney, spek en raclette
Liste des allergènesPremium steak aanbevolen zonder saus, met sla en frietjes Sauce Liberty / Bearnaise / Peperroomsaus
Gegrilde halve kip met beurre noisette saus en nduja krieltjes
Liste des allergènesPaccheri met girollen, kool, walnoten en pecorino
Liste des allergènesHertensteak met een hokkaido puree, witloof en een wildsaus
2 garnaalkroketten Als hoofdgerecht 3 stuks aan 29-
Liste des allergènes1 garnaalkroket & 1 kaaskroket
Liste des allergènes2 Chimay kaaskroketten Als hoofdgerecht 3 stuks aan 24.-
Liste des allergènesZijdezachte burrata op pittige sjalot chutney, kerstomaatjes en spicy chilli look dressing
Liste des allergènesTartaar van rund met eigeelcrème en crackers
Burrata met puttanesca, olie van peterselie en secreto
Liste des allergènesLangzaam gegaarde varkenswangen in donker bier, met frietjes en een witloofsalade
Liste des allergènesSappige steak, gegrild naar wens. Keuze uit pepersaus, archiduc of choron. Met frietjes en salade.
Traditionele huisgemaakte bolognaise met varken/rund
Liste des allergènesGegrilde zalmfilet met gerookte puree en saffraan-tomatenbotersaus
Liste des allergènesSalade geitenkaas, (spek), dressing en noten
Onze twist op de klassieker met eigeelcreme en papadums
Klassiek vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
Baskische cheesecake geinfuseerd met tonka en een vijgencompote
Onze twist op deze Italiaanse klassieker